{"id":997170,"date":"2022-01-15T21:30:00","date_gmt":"2022-01-15T21:30:00","guid":{"rendered":"https:\/\/zamorano.edu\/?p=997170"},"modified":"2026-03-17T20:34:37","modified_gmt":"2026-03-17T20:34:37","slug":"la-experiencia-zamorana-pilar-que-transforma-vidas-e-impulsa-lideres","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/52.15.254.18\/en\/la-experiencia-zamorana-pilar-que-transforma-vidas-e-impulsa-lideres\/","title":{"rendered":"La experiencia zamorana: pilar que transforma vidas e impulsa lideres"},"content":{"rendered":"
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Por: Ing. Juan Diego Rojas, clase 78 <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Siempre me interes\u00f3 estudiar una carrera relacionada con ganader\u00eda, ese era mi objetivo desde el inicio de 1974, cuando cursaba el pen\u00faltimo a\u00f1o de la educaci\u00f3n secundaria en Costa Rica. Hab\u00eda pensado hacer el examen de admisi\u00f3n para ingresar a la Universidad de Costa Rica, en octubre de 1975, ya que me estar\u00eda graduando de secundaria para noviembre de 1975. <\/p>\n\n\n\n

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Un d\u00eda de Julio de 1975, unos compa\u00f1eros del colegio me contaron que asistir\u00edan a la Facultad de Agronom\u00eda de la Universidad de Costa Rica para presentar el examen de admisi\u00f3n para El ZAMORANO. Sin saber nada de lo que era El ZAMORANO, les dije que ir\u00eda con ellos, recuerdo que fuimos 5 o 6 compa\u00f1eros de la misma clase del colegio a presentar los ex\u00e1menes que realizaba Don Julio Pineda. Nos dijeron que el d\u00eda anterior hab\u00edan realizado los ex\u00e1menes en Liberia Guanacaste y que ese d\u00eda ser\u00edan en San Jos\u00e9 y que conforme iban avanzando los ex\u00e1menes, ir\u00edan seleccionando a quienes continuaban con el siguiente examen y as\u00ed sucesivamente. Recuerdo que el canon para poder hacer el examen era de $2 d\u00f3lares americanos. Al final del d\u00eda no recuerdo cuantos fuimos preseleccionados, lo que si recuerdo es que de los 5 o 6 compa\u00f1eros 4 fuimos admitidos y 3 fuimos a El ZAMORANO y el otro se inclin\u00f3 por estudiar Medicina. <\/p>\n\n\n\n

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Despu\u00e9s de haber ganado el examen me entere que un vecino y a la vez padre de una compa\u00f1era del colegio era graduado de El Zamorano no recuerdo la clase, pero era de antes de la 60 y se llamaba Semilla (Marco Tulio Castro) casi de inmediato conoc\u00ed a otro graduado de la 66 y otro de la 68 y nos llegamos a convertir en muy buenos amigos. Conforme fui conociendo m\u00e1s de la Escuela Agr\u00edcola Panamericana aun sin haber recibido la carta de admisi\u00f3n, me fui entusiasmando cada d\u00eda m\u00e1s con la idea de poder llegar a estudiar en tan destacada instituci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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Un d\u00eda de octubre de 1975, un conocido del colegio, dos a\u00f1os mayor que yo, quien hab\u00eda realizado el examen el mismo d\u00eda conmigo, que hab\u00eda sido preseleccionado, me vio esperando el bus de San Jos\u00e9 a Alajuela y me trajo en su carro, ese d\u00eda me pregunto si hab\u00eda recibido alguna noticia de El ZAMORANO y le dije que no, \u00e9l tampoco hab\u00eda recibido nada. Me baje de su veh\u00edculo a un par de cuadras de mi casa, cuando ingrese, mi mama me dijo que mi pap\u00e1 me hab\u00eda tra\u00eddo un sobre del correo, era un sobre con el logo de la Escuela Agr\u00edcola Panamericana, donde me comunicaba que hab\u00eda sido aceptado para ingresar el primer lunes de enero de 1976. Ese d\u00eda lo celebramos en casa de mis padres, con ellos, mis 9 hermanos, yo soy el cuarto, no necesit\u00e1bamos m\u00e1s gente para celebrar, \u00e9ramos suficientes. <\/p>\n\n\n\n

A partir de ah\u00ed me interes\u00e9 m\u00e1s en conocer de la EAP y me di cuenta de unos tres conocidos que estaban estudiando all\u00e1, dos de la clase 76, Guillette y Faco y uno de la 77 Jupa de Tambo. Salimos ese 2 de enero 1975 para Tegucigalpa, Honduras, en vuelo de SAHSA, llenos de alegr\u00eda e incertidumbre, llegamos a los terrenos de la Escuela Agr\u00edcola Panamericana esa misma noche, con el deseo de Aprender Haciendo y llegar a graduarnos en diciembre de 1978. Siempre agradecer\u00e9 a Semilla, Fernando Charpentier, Bernardo Cordoba, Guillette, Faco, Jupa de tambo, Agua dulce, Alambrina, Gurrumina, la Picha, mi padrino Victoria, El Loco y otros m\u00e1s de la colonia de los arrastrados por el apoyo para llegar a graduarme y ser orgullosamente Zamorano. <\/p>\n\n\n\n

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ZAMORANO: un modo de pensar y un modo de vida <\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Profesionalmente siempre he cre\u00eddo que recib\u00ed una de las mejores educaciones que pude haber recibido, sobre todo en cuanto a disciplina, a enfrentar problemas tanto t\u00e9cnicos como emocionales. Siempre he cre\u00eddo que ser ZAMORANO no es solo la parte acad\u00e9mica sino m\u00e1s bien un modo de pensar y un modo de vida que dif\u00edcilmente se puede aprender en otra Universidad. La experiencia zamorana siempre ha regido mi personalidad profesional y cotidiana, es por ello por lo que f\u00e1cilmente me he adaptado a vivir en diferentes zonas de un mismo pa\u00eds, as\u00ed como en diferentes pa\u00edses. <\/p>\n\n\n\n

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Tras graduarme me dedique a trabajar en la transnacional, British American Tobacco, durante 20 a\u00f1os, iniciando en Costa Rica, luego viviendo en Honduras de nuevo y despu\u00e9s en Guatemala, teniendo a cargo la parte agron\u00f3mica para toda Centroam\u00e9rica y Panam\u00e1. Luego fui trasladado a Venezuela y se me nombr\u00f3 en un puesto para toda Latinoam\u00e9rica, desde M\u00e9xico hasta Chile. Despu\u00e9s de un par de a\u00f1os tom\u00e9 la decisi\u00f3n de regresar a Costa Rica con toda la familia, con los ahorros que a la fecha ten\u00eda, compr\u00e9 un terreno peque\u00f1o como a una hora y treinta minutos de mi casa. Decidimos con mi esposa iniciar un proyecto de cerdos, compramos 50 cerdas de cr\u00eda, r\u00e1pidamente nos dimos cuenta de que con el negocio de los cerdos en Costa Rica el que m\u00e1s gana es el intermediario. Decidimos comercializar nuestros cerdos hasta llegar a las carnicer\u00edas, en un principio vend\u00edamos unos 20 cerdos por semana, actualmente vendemos alrededor de 600 a 700 cerdos por semana, adem\u00e1s de algunos embutidos y carnes ahumadas, elaborados por nosotros. Tambi\u00e9n hemos crecido en la estabulaci\u00f3n de ganado bovino. <\/p>\n\n\n\n

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Aunque los desaf\u00edos han sido muchos, iniciando por el abastecimiento de materias primas para elaborar los concentrados de acuerdo con la edad de los cerdos, nos fuimos asociando con personas que ya estaban en esta actividad hasta lograr que en los barcos graneleros se nos incluyera nuestra cuota. El mercado costarricense estaba dominado por tres grandes empresas las cuales compraban el 99% de la producci\u00f3n porc\u00edcola de Costa Rica y ellas mismas distribu\u00edan a comerciantes y carniceros en todo el pa\u00eds, pagando a los productores lo que a ellos se les antojara, conforme fuimos creciendo en la producci\u00f3n nos fuimos introduciendo en la venta directa a carniceros, brinc\u00e1ndonos una parte de los eslabones de la cadena. <\/p>\n\n\n\n

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Llegamos a ser la tercera empresa porcina en tama\u00f1o de Costa Rica y la segunda que no vende toda su producci\u00f3n a solo un pelda\u00f1o del consumidor final, eso nos ha ayudado mucho en la parte econ\u00f3mica. Esos mismos grandes siguen atraves\u00e1ndonos el caballo como decimos en Costa Rica, para frenar nuestro crecimiento, que a la fecha tambi\u00e9n compramos animales a otros productores para la comercializaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

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Estamos ubicados en una zona donde hab\u00eda poca demanda de mano obra hasta que lleg\u00f3 la siembra de pi\u00f1a y absorbi\u00f3 mucho de la mano de obra. Nuestra empresa ha sido considerada una de las de mayor aporte a la comunidad donde se ubica, a pesar de ser una empresa que genera altas cantidades de desechos, por los manejos y m\u00e9todos diferenciados aplicados, se nos ha otorgado por parte del Ministerio de Agricultura y Ganader\u00eda, la Bandera Azul Ecol\u00f3gica. <\/p>\n\n\n\n

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Nuestra empresa produce y vende carne porcina y bobina, carnes ahumadas y embutidos, producimos cerca de 35,000 cerdos al mercado anualmente y adem\u00e1s bovinos gordos, actividad que est\u00e1 en crecimiento, en este momento no estamos exportando, todo es para consumo local, pero mantenemos contactos con empresarios en varios pa\u00edses, con el fin de poder exportar en un futuro. En el ZAMORANO aprendimos haciendo, eso me ha ayudado mucho en el desarrollo de la empresa, aprendimos a emprender, a analizar, a equivocarnos, a volver de nuevo, a invol\u00facranos, a tomar decisiones, eso es lo importante, siempre ir hacia adelante esa es la mayor fortaleza que aprendimos en el ZAMORANO. Es un orgullo como persona y como profesional, no solo para m\u00ed, sino tambi\u00e9n para mi familia y para todos nuestros colaboradores, destacar entre los productores de cerdo m\u00e1s importante de Costa Rica.<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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